Bị lao phổi ăn yến được không? Cách dùng tổ yến đúng cách

Lao phổi là bệnh lý hô hấp có thể khiến người bệnh suy nhược, sụt cân và giảm sức đề kháng. Vì vậy, nhiều người thắc mắc bị lao phổi ăn yến được không và liệu thực phẩm này có phù hợp trong chế độ dinh dưỡng của người bệnh hay không. Cùng Phòng khám Lao - Phổi BS.CKII Nguyễn Văn Tẩn khám phá chi tiết qua bài viết dưới đây.

Bị lao phổi ăn yến được không?

Được. Người bị lao phổi vẫn có thể ăn tổ yến, vì đây là thực phẩm giàu dinh dưỡng có thể giúp bồi bổ cơ thể và hỗ trợ phục hồi thể trạng trong quá trình điều trị. Lao phổi là bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn Mycobacterium tuberculosis gây ra và thường khiến người bệnh sụt cân, mệt mỏi và suy dinh dưỡng, vì vậy chế độ ăn giàu năng lượng và protein đóng vai trò rất quan trọng để giúp cơ thể chống lại bệnh và tái tạo mô phổi.

Tuy nhiên, cần hiểu rằng tổ yến không phải là thuốc điều trị lao phổi. Việc điều trị bệnh lao vẫn phải tuân theo phác đồ dùng thuốc kháng lao kéo dài theo chỉ định của bác sĩ. Thực phẩm như tổ yến chỉ có vai trò bổ sung dinh dưỡng, hỗ trợ phục hồi sức khỏe và cải thiện thể trạng, đặc biệt đối với những bệnh nhân bị suy nhược hoặc chán ăn trong quá trình điều trị.

Vì sao tổ yến có thể tốt cho người bị lao phổi?

Cung cấp nguồn protein và axit amin giúp phục hồi cơ thể

Lao phổi thường khiến người bệnh sụt cân, suy nhược và giảm khối cơ do cơ thể tiêu hao nhiều năng lượng để chống lại vi khuẩn. Tổ yến chứa lượng protein lớn cùng 18 loại axit amin, trong đó có nhiều axit amin thiết yếu như leucine, lysine, threonine… giúp cơ thể tái tạo tế bào và phục hồi các mô bị tổn thương. Nhờ đó, việc bổ sung tổ yến trong khẩu phần ăn có thể hỗ trợ cải thiện thể trạng và giúp người bệnh lấy lại năng lượng trong giai đoạn điều trị.

Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch

Theo PMC, cho thấy trong tổ yến có nhiều glycoprotein và peptide sinh học, những hợp chất có khả năng điều hòa miễn dịch và chống oxy hóa. Ngoài ra, các hợp chất này có thể góp phần tăng cường phản ứng miễn dịch và hỗ trợ cơ thể chống lại tác nhân gây bệnh. Đối với bệnh lao phổi, vốn là bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn, việc duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ cơ thể chống lại bệnh.

Có lợi cho hệ hô hấp và chức năng phổi

Trong y học cổ truyền châu Á, tổ yến từ lâu đã được sử dụng như thực phẩm giúp bổ phế, giảm ho và cải thiện sức khỏe đường hô hấp. Việc sử dụng thực phẩm này có thể giúp tăng cường chức năng phổi và hỗ trợ đào thải đờm, từ đó giúp hệ hô hấp hoạt động hiệu quả hơn.Ngoài ra, một nghiên cứu thực nghiệm Wong et al., 2024 còn ghi nhận chiết xuất tổ yến có khả năng giảm phản ứng viêm và hạn chế tổn thương mô phổi trong mô hình động vật, cho thấy tiềm năng hỗ trợ sức khỏe phổi.

Bổ sung khoáng chất và vi chất cần thiết cho người bệnh

Tổ yến còn cung cấp nhiều khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, kali và magiê, giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, tăng cường sức khỏe tổng thể và hỗ trợ cơ thể phục hồi sau bệnh. Những vi chất này đặc biệt cần thiết đối với người bị lao phổi vì bệnh thường khiến cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng trong thời gian dài.

Người bị lao phổi nên ăn tổ yến như thế nào?

Người bị lao phổi có thể bổ sung tổ yến vào chế độ ăn để hỗ trợ bồi bổ cơ thể, tuy nhiên cần sử dụng đúng cách và với lượng hợp lý. Cụ thể:

• Sử dụng với lượng vừa phải: Người bị lao phổi chỉ nên dùng khoảng 3-5g tổ yến khô mỗi lần, khoảng 2-3 lần mỗi tuần. Việc ăn quá nhiều không giúp tăng hiệu quả bồi bổ mà có thể gây khó tiêu hoặc lãng phí dinh dưỡng.
• Ăn vào thời điểm cơ thể dễ hấp thu: Thời điểm tốt nhất để ăn tổ yến là buổi sáng khi bụng còn trống hoặc buổi tối trước khi ngủ khoảng 1-2 giờ. Lúc này cơ thể dễ hấp thu dưỡng chất hơn, giúp phát huy hiệu quả bồi bổ.
• Ưu tiên cách chế biến đơn giản, dễ tiêu hóa: Người bệnh nên dùng yến chưng đường phèn hoặc chưng cùng các nguyên liệu nhẹ như táo đỏ, hạt sen. Những cách chế biến này giúp giữ được dưỡng chất của tổ yến và phù hợp với hệ tiêu hóa của người bệnh đang suy yếu.
• Kết hợp với chế độ dinh dưỡng đầy đủ: Ngoài tổ yến, người bị lao phổi cần bổ sung thêm thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất như thịt nạc, cá, trứng, sữa, rau xanh và trái cây. Một chế độ ăn cân bằng sẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng và phục hồi nhanh hơn.
• Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu đang điều trị thuốc lao: Người bệnh nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung tổ yến thường xuyên, đặc biệt nếu đang sử dụng thuốc kháng lao trong thời gian dài, để đảm bảo chế độ dinh dưỡng phù hợp với tình trạng sức khỏe.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn bị lao phổi ăn yến được không cũng như cách sử dụng tổ yến phù hợp để hỗ trợ phục hồi sức khỏe trong quá trình điều trị. Bên cạnh việc bổ sung dinh dưỡng hợp lý, người bệnh vẫn cần tuân thủ phác đồ điều trị và theo dõi sức khỏe định kỳ để kiểm soát bệnh hiệu quả. 

Nếu bạn đang có các dấu hiệu nghi ngờ bệnh lao phổi hoặc cần được tư vấn về chế độ dinh dưỡng và điều trị phù hợp, có thể liên hệ Phòng khám Lao - Phổi BS.CKII Nguyễn Văn Tẩn để được thăm khám và tư vấn trực tiếp bởi bác sĩ có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hô hấp. Việc thăm khám sớm và điều trị đúng cách sẽ giúp cải thiện sức khỏe và phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh.